Черный чай ритуал (Часть 1 из 2)

Английский послеобеденный чай приготовления чая для черного чая, подходящие для больших групп. Суть освежения – обильные чая как можно как можно дольше горячим, и простоты пополнения. Всегда используйте щадящие, без суеты чаи жестокого обращения не может сделать непригодной для питья, для издевательства-это то, что эта традиция учит, если человек прибегает к нетрадиционным устройствам.По традиции, можно вскипятить воду, разогреть кастрюлю, мера чая (плюс большой для горшка) и разместить рассыпного чая в горшок. В этот традиционный способ, каких-либо дурных последствий, которые могут обрушиться на чай принято в прохождении, но проигнорировал. Когда бак пустой или почти так, или когда undrink чай в нем становится возбужденным и oversteeped, добавлен кипения или даже меньше кипящей воды. Теоретически, это второй вымачивать нужно не уступает первой, но это редко, кажется, получилось. В идеале, по крайней мере, излишек “таннин” если разведенный, позволяет более слабому ликер вторичного заваривания для сохранения хорошего клева и яркость без войска горечь. Анекдот про шотландца торговлю чаем, который убежал от меня, пока я не понял этого. Чая он утвердил скупой шотландец сказал бы: “да, он принимает твердое сцепление на третьей воде”.На практике, чай не так хорошо, как это может быть сделано в этот традиционный английский послеобеденный чай способ. Это меня всегда забавляло, что ведущий практикующий, г-н Самуэль вьющиеся, обе, проповедует так громогласно против использования прихваткой, которую он клянется рагу чай вместо заваривания его. Если мистер Твайнинг прямо уютнее, чем я сомневаюсь, он никогда не запрещает происходит в любом случае тушенка чай, оставив ее на oversteep, в какой момент он беспечно рекомендует добавлять воду, а если смыть грех. Хотя это работает, беда это не очень хорошо, если чай имеет какое-нибудь лакомство, чтобы потерять.Более конкретное английских любителей чая привыкли (и возможно до сих пор) переливать чай на пике своего совершенства в секунду, подогретый горшочек. Обработка объема горячей воды достаточно для большой сбор может быть сложной без слуг. Даже в интимном кругу маневр требует меру благодати, чтобы она не выглядела напряженной, или даже опасно. Поскольку чай является менее важным, чем еда, разговор и товарищества вместе, однако, это обычно считается ненужным беспокоить. Есть не большая потеря, учитывая типичные молока и типа сахара черный чай обычно подается.ГЛАВНАЯ | ИЗОБРАЖЕНИЕ1