Будапешт: элегантное место, чтобы насладиться чаем

Наши первые ухаживания прошел в венгерской столице, Будапеште, город с богатой историей и красивыми местами, чтобы выпить. А также место, где наш роман сначала разожгли, Будапеште, где мы начали от случайных любителей чая начинающим студентам листа. Традиционно нация пьющих кофе, Венгрии наблюдается рост популярности чая.Одно из первых мест мы разделили напиток Анжелика, стильное кафе с удобной мебелью и широкая, многоуровневая терраса с видом на реку Дунай к зданию парламента. Современный декор Анжелика является результатом преобразования десять лет назад, но здание, которое примыкает церковь в стиле барокко, находится какое-то кафе или ИНН для большей части его истории, которая восходит к 1626. Когда мы пили чай там, он пришел с ломтиком лимона держится на металле застежка, можно опустить в напиток и протиснуться на волю. Анжелика также имеет хорошую выпечку и горячие блюда.Потом было наше рандеву в кафе Грешам, часть отель четыре сезона Дворец Грешам. Это здание в стиле модерн в начале 1900-х годов был восстановлен в своем былом великолепии, повторного открытия в 2004 году. Кафе пытается воссоздать настроение старые дни, когда здесь бывала интеллигенция из близлежащей Академии наук. Грэшем стоит возле величественный цепной мост, и из окна можно полюбоваться как мост и дворец Буда, который раскинулся на холме через реку. Gresham предлагает вкусные торты – нам понравилось слоеного теста, слоеный пирог с ванильным кремом и большая Чайная карта. Перекидной блюда Эрл Грей, английский завтрак, чай keemun, Ятта Ватте, Лапсанг Сушонг, и Дарджилинг. Есть также пряного и ароматного черного чая, белого и полуферментированного чая и японского зеленого чая.Еще одно историческое кафе, где мы задержались на настой является центральным. Как Грешам, он был восстановлен в докоммунистической великолепие. В отличие от Грешам, это не несказанно посещаемый туристами, но – несколько – истребовано свою роль в конце 19-го века как место встречи венгерских писателей и общественных деятелей. Ежедневная газета, монтируется на деревянные рамы с ручкой в нижней части для удобства чтения, повесить в подъезде, от которой вы с головой ушла в (очень) дымчатый разделе или право на курение. Вот чай с ломтиком лимона в маленький белый сетка мешок, очередная уловка позволяет погружение без получения сока на ваших руках. Центр также делает хороший гуляш, и большое венгерские десерты, такие как Somloi галушка, грешный смесь бисквит, сливки и шоколадный соус.И тогда есть место, где мы встретились впервые, в патч буде мало протоптанной туристами. Nyitott Muhely-это книжный магазин, сценическое пространство, ремесленной мастерской, и чая, магазин, где местные жители собираются провести поэтические чтения, участвовать в обсуждении философии, слушал джаз, или любоваться постоянно меняющейся массив искусства на стене. С событий почти каждый вечер, владелец и руководитель Ласло Финта, должно быть, встречали все, кто есть кто в творческом Будапешта в мире, иногда создавая шедевр своими собственными с оборудованием кожевничество в углу. Но у него всегда есть время, чтобы поднять свой большой баночки чайных листьев с полок и готовить до экзотического самогона.